5 Astuces pour Optimiser la Livraison de votre Restaurant

Un service de livraison efficace est crucial pour fidéliser les clients et préserver votre rentabilité. Voici quelques clés pour y parvenir.

1. Centralisez vos commandes

Utiliser une plateforme comme Pepprio pour regrouper toutes vos commandes issues de différents canaux (Uber Eats, Deliveroo, Just Eat...) est la première étape. Cela vous donne une vue d'ensemble, réduit le risque d'erreurs et vous fait gagner un temps précieux.

2. Optimisez votre menu pour la livraison

Tous les plats ne voyagent pas bien. Concevez un menu spécifique pour la livraison avec des plats qui conservent leur qualité et leur chaleur. Pensez également à un packaging adapté.

3. Automatisez l'acceptation et l'impression

Ne perdez plus une seconde. Avec Pepprio, les commandes peuvent être acceptées et imprimées automatiquement en cuisine, ce qui fluidifie la préparation.

4. Analysez vos données

Quels sont vos plats les plus populaires ? Quels sont les temps de préparation moyens ? Les analyses fournies par Pepprio vous permettent d'identifier les points de friction et de vous améliorer constamment.

5. Communiquez avec vos clients

Tenez vos clients informés de l'état de leur commande. Un client rassuré est un client satisfait qui reviendra.